El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha abierto un recurso contencioso-administrativo interpuesto por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jabugo. Este recurso se basa en la impugnación de resoluciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que desestiman un recurso de alzada en la modificación normal del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo.
En virtud de la Ley 29/1998, de 13 de julio, que regula la Jurisdicción Contencioso-administrativa, se ha solicitado que se dé cumplimiento al trámite de emplazamiento a los interesados en que se mantenga la eficacia del acto recurrido. Por tanto, quienes deseen participar deben personarse en los autos como demandados.
El plazo para ello es de nueve días a partir de la publicación de esta resolución en el Boletín Oficial del Estado, lo que significa que los interesados deben actuar con rapidez para asegurar su participación en el proceso.
La resolución fue publicada en el BOE el 20 de abril de 2026 y firmada por el Director General de Alimentación, José Miguel Herrero Velasco.